Des petits arbres fruitiers !

Quoi de tel que de planter, semer, tailler pour agir contre la grisaille de ce début de printemps  !

Nous vous proposons cette année plusieurs petits fruitiers qui régaleront vos papilles et celles de nos compagnons les oiseaux

Baie de goji

Lycium barbarum

Caractéristiques

Solanacée vivace, très résistante au froid. Apprécie les sols drainant et le soleil. Cet arbuste peut atteindre 3 m de haut et 1m50 de diamètre.

Jolies fleurs mauves en été qui attirent les pollinisateurs.

Les baies sont acidulées, très riches en vitamines, elles se consomment crues, souvent séchées. Elles se récoltent en automne.

Très utilisées en médecine chinoise.

Conseils

La taille s’effectue au printemps ; il faut compter 3 ans pour avoir sa première récolte. Tuteurage possible.

Amélanchier

Amelanchier alnifolia

Var. à feuilles d’aulne

Arbuste de 2 à 3 m de haut et 1à 2 m de large.

Très résistant au froid et au sec.

Baies douces, parfumées très riches en pectine. A consommer fraiches ou en gelées.

Sols argileux ou argilo-calcaire. Bien exposé au soleil.

Framboisier

Rubus ideaus

Var. fall gold

Variété remontante.

Très gros fruits, sucrés et gouteux.

A consommer frais ou transformés.

Tous types de sols, bien drainés, riches en matières organiques.

Framboisier

Rubus ideaus

Var. Topla

Variété de saison, non remontante. Très productif.

Les fruits sont d’excellente qualité gustative.

Tous types de sols, bien drainés, riches en matières organiques.

Groseiller

ribes rubrum

Var. Wilder

Variété très productive, autofertile.

Les fruits sont équilibrés entre acidité et sucre.

Les groseillers n’aiment pas les sols calcaires ou gorgés d’eau

Groseiller à maquereau

Ribes uva crispa Var. germania

Variété précoce autofertile et très productive.

Gros fruits rouges, lisses, à la saveur fruitée très agréable.

Plantation sur sol aéré, non calcaire, à mi-ombre.

Bien arroser en cas de temps sec.

À la recherche d’autonomie et porté par un profond respect du vivant, un petit groupe de maraîchers en agriculture biologique, réunis au sein d’un collectif informel d’échange de semences, décide de se lancer dans la vente de graines aux particuliers. Le passage d’une logique d’échange à une pratique commerciale plonge alors le groupe dans une profonde réflexion.

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Détail et prix des produits disponibles cette année:

Du Lundi au Vendredi de 17h à 19h

Le Samedi Non-stop de 10h à 17h

Le dimanche de 10h à 13h

Y compris les jours fériés, aux horaires des jours indiqués ci dessus

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